紅はるか
さつま芋の特徴
豊富な食物繊維とりんごの約5倍以上のビタミンCを含み、整腸作用と美肌効果が見込め、女性の見方の食物です。
カリウムも多く含むため、高血圧の方にもおすすめです。
しかも、熱に弱いビタミン類もさつま芋なら焼くとかえって栄養価が増します。
伊賀の密芋（焼き芋・干し芋）の特徴
盆地独特の気候を生かし、化成窒素を使用せず栽培した紅はるかをキュアリングを行い倉庫で熟成させてものを使用しています。
焼き芋は、低温でじっくり長時間焼く事で、とろーり甘いスィーツのような焼き芋になります。伊賀市のふるさと納税品にも選ばれています。
干芋は、触感をおやつ替わりに食べやすいように乱切りにし袋いりで販売しております。
伊賀の密芋＆コロット干芋
キュアリング手法及び熟成されたさつま芋
トロトロ系さつま芋の王様
□伊賀の密芋：紅はるかをキュアリングで熟成させたものを熟練の技で低温でじっくり焼きあげるため、トロトロ甘々のスイーツのような焼き芋です。
（紅はるかが品切れの際は、品種が変わります。）
＊伊賀市のふる里納税返礼品に選ばれています。
＊さつま芋は、加熱すれば栄養価がとても上がるという珍しい農産物です
栄養価が高く美容に良いため、おやつに最適です。
□コロット干芋は、おやつ感覚で一度食べれば病みつき！
□紅はるかペーストは、１ｋｇ単位で業務用に卸します。
＊購入は、花之木マルシェ（伊賀市大内950）にお問合せください。 0595-41-1679
＊松阪作業所でも販売しております。
松阪市日野町596 0598-25-0550
伊賀のコシヒカリ
伊賀産コシヒカリとリゾット米はいかがですか！
三重県伊賀地域の土壌は、古琵琶湖を形成する地域な為、湖底での豊富な植物が腐食し堆積した栄養豊かな土壌になっています。
しかも、四方を山に囲まれた盆地なので淀川の源流となる分水嶺からの清らかなミネラルを豊富に含んだ水と盆地特有の昼と夜の気温較差が大きいため太陽エネルギーで生産された澱粉が、夜の低さで籾に蓄積され美味しいお米が育ちます。
伊賀米リゾットは、洋食シェフがよくご存じのイタリア産カルナローリが中心でしたが、それに改良を加え伊賀の土壌で育てた、極大粒のお米で、見た目・歯ごたえが良く、粘りにくく、煮崩れしにくい特徴があり好評をいただいています。また、全国食味コンテストでも特Aの常連ブランドで、全国的にもかなり認知されていますが、伊賀はそんなに広い地域ではなく生産量は多くないので、希少価値があります。（関西のスーパーでは、ほとんどみかけません）
大阪から1時間半で来れる（名阪国道大内出口スグ）近さも魅力です。一度お問合せ頂ければ幸いです。
R8年新米（コシヒカリ）会員価格
（価格は全て、税込、送料無料)
・10kg （精米） ￥ 5,900円
・27kg （精米） ￥15,000円
・30kg （玄米） ￥15,000円
＊お問合せ 0595-20-1836(担当上山）
FAX 0595-20-1837
mail yume1836@ict.ne.jp
直接購入に来られる場所：三重県伊賀市大内950
（必ず事前に、メール又は、お電話ください）
＊松阪作業所でも、販売しております。
松阪市日野町596 0598-25-0550
伊賀米・さつま芋を含めて5,000円以上ご注文のお客さまは送料無料でお届けいたします。詳細は、お問い合わせください。